Cette rubrique est consacrée à différents intervenants de passage à la boutique officielle du club.
Pour ce baptême du feu, nous avons l’honneur de vous proposer un entretien en compagnie de MARC STASSEN.
Bonjour, Marc. Alors, pourrais-tu te présenter en quelques mots pour nos lecteurs ?
Bonjour à tous ! Voilà, je m’appelle donc Marc Stassen. Je suis marchand de vins à Aubel. J’ai commencé avec mon père il y a maintenant 25 ans et puis j’ai continué seul le développement de l’entreprise. Donc, au début, nous nous occupions uniquement de vins avant d’étendre nos activités aux bières spéciales, alcools et nous sommes aussi maintenant spécialisés dans le matériel pour les producteurs (amateurs ou professionnels) de jus de fruits et vins, producteur de jus de pomme artisanal et distributeur d’un des leaders mondiaux du bouchon synthétique pour le marché belge.
Quel est ton rapport avec le Standard de Liège ? »
Je suis supporter depuis tout petit. Avec le fils de mon épouse, Jeremy, cela fait maintenant 6, 7 ans que nous venons voir les matchs au stade. L’ambiance y est magique !! L’année dernière, au moment du titre, j’ai décidé de faire un étalage consacré exclusivement au Standard dans mon magasin à Aubel et de fil en aiguille, je suis devenu commerçant-partenaire de la Planète Rouge, avec qui j’entretiens d’excellents contacts.
« Et là, nous arrivons alors au projet de la « Bière des Rouches »… Comment ?»
J’ai donc étendu mes activités aux bières spéciales il y a un certain temps déjà… J’ai d’ailleurs ma propre cuvée (« la Cuvée du Vieil Aubel ») avec la Brasserie du Val Dieu !
J’ai vu à la boutique du Standard qu’il y avait du vin et je me suis dit qu’une bière serait un bon produit, en plus de ma compétence, et j’ai entrepris les démarches auprès de la Direction du club…
Cette bière est donc maintenant une réalité!! Tu pourrais nous en dire un peu plus ? »
Il s’agit d’une bière plutôt légère (6°) qui fait partie de la famille des bières spéciales. C’est une blonde, aromatisée aux baies de genévrier, bien équilibrée, présentant une finesse combinée à une relative douceur… J’espère que les supporters, mais aussi les amateurs de bières, seront comblés !!!
« Elle a donc un nom évocateur… »
En effet ! La « Bière des Rouches »… L’étiquette a fait également l’objet d’une attention tout à fait particulière et je tiens à préciser que le nom ainsi que le logo constituent une marque déposée par le Standard de Liège. Je suis ravi !!
Pour terminer, quelques infos sur le lancement de ce nouveau produit ? »
Donc, ce lundi 02 mars a lieu la conférence de presse dans la salle de presse du Standard de Liège. A partir de ce jour-là, la « Bière des Rouches » sera en vente en exclusivité à la Planète Rouge et à Aubel.
Le 04 mars, j’organise une dégustation à Aubel dans le cadre d’une séance de dédicaces à laquelle participeront plusieurs joueurs du Standard. Une bonne partie des bénéfices de cette manifestation sera reversée à l’A.S.B.L. « Cœur à cœur ».
Ensuite la distribution s’étendra à tout commerçant intéressé. Il suffit de nous contacter et nous étudierons les possibilités au cas par cas.
es verres ainsi qu’une valisette « collector » (4 bouteilles et 1 verre) seront également commercialisés. »
« Merci pour toutes ces précisions, Marc… Et longue vie à la « Bière des Rouches » !!! »